Attestato HACCP: la tua guida su cos’è, a cosa serve e chi lo deve fare

Se gestisci una struttura alimentare, devi essere a conoscenza di cosa sia l’Attestato HACCP. Questo attestato è fondamentale per garantire che tu e il tuo personale seguiate procedure igienico-sanitarie adeguate. In questa guida scoprirai cos’è l’attestato HACCP, come ottenerlo e quali sono le persone che sono tenute a possederlo.