Rispettare le Norme HACCP per garantire la Sicurezza Alimentare

La protezione della salute pubblica è una priorità assoluta quando si tratta di alimentazione. Per questo motivo, i titolari e responsabili delle aziende che producono o manipolano alimenti sono tenuti ad attenersi alle regole HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points). Il corso HACCP fornisce agli operatori del settore alimentare tutti gli strumenti necessari per comprendere ed implementare le norme previste dal disciplinare. Attraverso questo corso, sarai in grado di identificare correttamente i possibili rischi igienico-sanitari associati alla produzione di cibo, nonché approntare procedure preventive che garantiscano un elevato livello di sicurezza igienica. Impara come rispettare le normative vigenti e prenditi cura della salute dei tuoi clienti!